Schneller Kräutertopfen
aktualisiert am 06.05.2024
Der schnelle Kräutertopfen passt zu warme Kartoffel oder als Dip zu anderem Gemüse. Ein einfaches Rezept.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Topfen |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 0.5 | Becher | Schlagobers |
| 2 | EL | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Pk | Kräuter (tiefgekühlt) |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst den Topfen mit Olivenöl in einer Schale vermengen. Mit Salz und Pfeffer dazugeben und kräftig abschmecken. Schlagobers mit Milch und Kräutern verrühren und unter den Topfen geben.
Tipps zum Rezept
- Schmeckt auch noch am nächsten Tag.
Nährwert pro Portion
kcal
205
Fett
13 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
7 g
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Kommentare
Silviatempelmayr
Ich verwende statt dem Schlagobers lieber Sauerrahm. Wenn der Aufstrich zu fest ist kann man einfach mehr Milch dazugeben.
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