Schneller Eieraufstrich

Name: Schneller Eieraufstrich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Eier; 200 g Frischkäse; 1 Msp Pfeffer (weiß); 1 Msp Salz

von lisas, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (182 Stimmen)

Ein Eieraufstrich wird immer gerne gegessen. Das Rezept passt für ein Partybuffet und ist ruck-zuck fertig.

Zutaten für 2 PortionPortionen

8	Stk	Eier
200	g	Frischkäse
1	Msp	Salz
1	Msp	Pfeffer (weiß)

PortionPortionen

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Aufstrich Einfach Kochen Österreich Partyrezepte Ei Rezepte

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Eier kernweich kochen (ca. 5 Minuten, je nach Größe der Eier), Wasser abgießen, die gekochten Eier kalt abschrecken, schälen und in einer Schüssel mit einer Gabel grob zerdrücken.