Schnelle Muffins

Name: Schnelle Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 20 g Butter; 2 Stk Eier; 200 g Mehl; 100 ml Schlagobers; 1 Prise Zimt; 100 g Zucker

aktualisiert am 05.10.2024

2,7 (3 Stimmen)

Hier ist ein Rezept für absolut schnelle Muffins. Zum Verzieren passt ein Frosting super dazu.

Zutaten für 6 PortionPortionen

2	Stk	Eier
100	g	Zucker
200	g	Mehl
100	ml	Schlagobers
20	g	Butter
1	Prise	Zimt
1	TL	Backpulver

PortionPortionen

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Muffins

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Muffins zuerst die Eier mit Zucker schaumig rühren.

Schritt 2

Dann die zimmerwarme Butter und Schlagobers hinzufügen, alles mit einem Mixer gut verrühren. Anschließend das Mehl, Backpulver und den Zimt einrühren.