Schnelle Linsensuppe

von puersti, aktualisiert am 23.10.2025
4,1 (62 Stimmen)

Nach einem Winterausflug passt diese schnelle Linsensuppe. Ein Rezept, das ihren Körper von innen wärmt.

Schnelle Linsensuppe
© puersti

Zutaten für 3 PortionPortionen

1 EL Butter
0.5 Stk Zwiebel
1 Stk Knoblauch klein
600 ml Wasser
1 Bl Lorbeerblatt
1 Stk Suppenwürfel
1 EL Tomatenmark
1 Dose Linsen
 PortionPortionen
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Suppen Gesund Kochen Österreich schnell Vorspeisen Winter Linsen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Dann in Butter leicht anrösten und mit Wasser aufgießen.

Schritt 2

Suppenwürfel, Lorbeerblatt und Tomatenmark dazugeben gut durchrühren und kurz aufkochen. Linsen dazugeben und alles ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

  • Beim Anrichten kann noch getrocknetes Maggikraut (auch bekannt unter Liebstöckl) darüber gestreut werden.

Nährwert pro Portion

kcal
64
Fett
4 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

puersti
puersti
User

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