Schlemmerkugeln für Diabetiker

aktualisiert am 06.05.2024
4,5 (190 Stimmen)

Die köstlichen Schlemmerkugeln für Diabetiker gelingen mit diesem Rezepte in Kürze und werden Ihnen auf der Zunge zergehen.

Schlemmerkugeln für Diabetiker

Zutaten für 20 PortionPortionen

220 g Diabetikerschokolade
220 g Nüsse (gerieben)
4 TL Kaffeepulver
4 TL Weinbrand
1 Prise Steviosid-Pulver (weiß)
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen. Die Nüsse und das Kaffeepulver unterrühren.

Schritt 2

Den Weinbrand unterheben und die Masse cremig aufschlagen. Mit einem kleinen Löffel Nocken aus der Masse stechen und zu Kugeln formen.

Schritt 3

Die Kugeln in Kokosraspeln wälzen und ein paar Minuten im Kühlschrank lagern.

Nährwert pro Portion

kcal
121
Fett
11 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
5 g

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Kommentare

martha
martha
Mit dem Kaffeepulver bekommen diese Schokokugeln eine angenehme Geschmacksnote und schmecken nicht nur Diabetikern.
User Bild Unbekannt
Geloschter_User
Dieser Beitrag wurde vom Administrator gelöscht!
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Es kann zB ein Cappuccino-Pulver verwendet werden, aber es können auch ganze Kaffeebohnen selbst gemahlen werden. Je nachdem wie intensiv man den Kaffeegeschmack haben möchte.
User Bild Weiblich
sywa17
OMG, ich habe den negativ smile gedrückt. Es sollte aber der grüne sein!!! Ich hab die damals mit Lupinenkaffee gemacht. Waren sehr gut.
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