Diät-Eiscreme mit Stevia

aktualisiert am 24.10.2024
4,0 (100 Stimmen)

Hier ein Rezept für alle, die auf ihre Figur achten. Die köstliche Diät-Eiscreme mit Stevia ist rasch zubereitet und wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Diät-Eiscreme mit Stevia

Zutaten für 2 PortionPortionen

500 g Topfen (mager)
6 EL Kakaopulver
2 TL Vanillezucker
3 EL Schokostreusel
0.25 TL Steviosid-Pulver (weiß)
230 g Erdbeeren (anderes Obst)
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 40 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Topfen mit Kakaopulver, Vanillezucker, Stevia und Schokostreusel in einer Schüssel gut verrühren.

Schritt 2

Die Erdbeeren putzen und in kleine Würfel schneiden. Das Obst unter die Topfenmasse heben und für 20 Minuten in den Gefrierschrank stellen.

Schritt 3

Die Creme gut durchrühren und nochmals 25 Minuten kalt stellen. Danach die Eiscreme auf 2 Dessertgläser aufteilen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
355
Fett
2 g
Eiweiß
39 g
Kohlenhydrate
50 g

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Wer nicht so Kalorien zählt kann ruhig auch Zucker statt Stevia verwenden. Eine sehr leckere Kombination Erdbeeren und Kakao.
User Bild Weiblich
MaryLou
Hervorragend ist diese Diät-Eiscreme! Auch für eine Low Carb Ernährung ist Stevia sehr gut geeignet.
Katerchen
Katerchen
Stevia unterscheidet sich im Geschmack schon von dem normalen Zucker. Das merke ich, wenn ich Tee süßen will. Da muss man sich daran gewöhnen.
Maarja
Maarja
Das ist ein interessantes Rezept für mich, denn Topfen habe ich für Eiscreme noch nicht verwendet. Ob das auch in der Eismaschine funktioniert?
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