Schinkenaufstrich

Name: Schinkenaufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Butter, weich; 1 Stk Essiggurkerl; 1 Prise Pfeffer; 1 TL Salz; 125 ml Sauerrahm; 1 Stk Schalotte, klein; 80 g Schinken; 125 g Topfen

von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024

2,0 (3 Stimmen)

Ein Schinkenaufstrich passt auf jedes Partybuffet. Ein schnelles und einfaches Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

30	g	Butter, weich
125	g	Topfen
125	ml	Sauerrahm
1	Stk	Essiggurkerl
1	Stk	Schalotte, klein
80	g	Schinken
1	TL	Salz
1	Prise	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Butter mit Topfen und Sauerrahm schaumig rühren. Schinken, Schalotte und Essiggurkerl klein schneiden und unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.