Schinkenaufstrich mit rotem Paprika
von DIELiz, aktualisiert am 06.05.2024
Der pikante und fettarme Schinkenaufstrich mit rotem Paprika passt auf jedes Partybuffet. Ein Rezept für die schlanke Figur.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Becher | Doppelrahmfrischkäse, a 175 g |
| 3 | EL | Joghurt |
| 240 | g | Saunaschinken |
| 1 | Stk | Paprikaschote,rot |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
| 3 | Prise | Pfeffer |
| 3 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Schnittlauch waschen, trocknen und fein schneiden. Von der Paprikaschote den Stiel eindrücken und herausdrehen. Zwischenwände entfernen, waschen, trocknen und fein würfeln. Den Schinken fein würfeln.
Schritt 2
Frischkäse und Joghurt in einer Schüssel glattrühren. Schinken und 50 % der Paprikawürfel dazugeben und miteinander verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3
Schinkenaufstrich portionieren und mit Schnittlauch und Paprika bestreuen. Gekühlt servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
84
Fett
2 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
4 g
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