Schinken-Käse-Auflauf
aktualisiert am 06.05.2024
Ein ideales Rezept für Kochanfänger ist der Schinken-Käse-Auflauf. Ein Mittagessen in kurzer Zeit.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 250 | g | Schinken |
| 1 | Pk | Blätterteig |
| 120 | g | Bergkäse (gerieben) |
| 250 | g | Tomaten |
| 8 | Stk | Eier |
| 4 | EL | Schlagobers |
| 1 | EL | Majoran |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für den Schinken-Käse-Auflauf zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit dem Blätterteig auslegen und den Rand hochziehen.
Schritt 2
Schinken in Würfel schneiden und auf den Teig geben, die Tomaten in halbe Scheiben schneiden und auf den Schinken verteilen.
Schritt 3
Käse darüber verteilen. Eier, Obers, Pfeffer, Salz und Majoran verquirlen und über den Käse gießen. Im Backrohr etwa 30 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
641
Fett
39 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
30 g
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Kommentare
Pesu07
Mit dem gekauften Blätterteig ist das ein schnell zubereitetes Gericht, das klingt zudem auch sehr gut.
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