Schinken-Käse-Auflauf

aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (2 Stimmen)

Ein ideales Rezept für Kochanfänger ist der Schinken-Käse-Auflauf. Ein Mittagessen in kurzer Zeit.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Schinken
1 Pk Blätterteig
120 g Bergkäse (gerieben)
250 g Tomaten
8 Stk Eier
4 EL Schlagobers
1 EL Majoran
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Schinken-Käse-Auflauf zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform mit dem Blätterteig auslegen und den Rand hochziehen.

Schritt 2

Schinken in Würfel schneiden und auf den Teig geben, die Tomaten in halbe Scheiben schneiden und auf den Schinken verteilen.

Schritt 3

Käse darüber verteilen. Eier, Obers, Pfeffer, Salz und Majoran verquirlen und über den Käse gießen. Im Backrohr etwa 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
641
Fett
39 g
Eiweiß
41 g
Kohlenhydrate
30 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
Pesu07
Mit dem gekauften Blätterteig ist das ein schnell zubereitetes Gericht, das klingt zudem auch sehr gut.
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