Saurer Graukäse
aktualisiert am 06.05.2024
Saurer Graukäse schmeckt gerade in der heißen Jahreszeit vorzüglich. Bei diesem Rezept wird Himbeeressig verwendet.

© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Graukäse |
| 2 | Stk | Zwiebel |
| 80 | g | Nüsse |
| 4 | EL | Himbeeressig |
| 4 | EL | Öl |
| 1 | Bund | Petersilie |
| 2 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Den Graukäse in kleine Würfel schneiden, die Zwiebel fein hacken, die Nüsse grob hacken.
Schritt 2
Aus Himbeeressig,Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade mischen und über den Käse gießen. Petersilie fein hacken und darüber streuen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passt am besten frisches Bauernbrot mit Butter.
Nährwert pro Portion
kcal
538
Fett
37 g
Eiweiß
46 g
Kohlenhydrate
7 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept