Sardinenaufstrich

Name: Sardinenaufstrich
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Dose Sardinen (ohne Haut und Gräten); 2 EL Senf; 3 EL Tomatenketchup; 1 Stk Zwiebel groß

von Beatus, aktualisiert am 05.05.2024

4,0 (7 Stimmen)

Besonders in die kalten Jahreszeit passt das Rezept vom Sardinenaufstrich. Servieren sie dazu eine Tasse Tee.

Zutaten für 10 PortionPortionen

4	Dose	Sardinen (ohne Haut und Gräten)
1	Stk	Zwiebel groß
2	EL	Senf
3	EL	Tomatenketchup

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Zwiebel fein hacken. Das Öl der Sardinen abgießen, aber noch nicht wegschütten, die Sardinen in einer Schüssel mit der Gabel zerdrücken.

Schritt 2

Den fein gehackten Zwiebel, den Senf und das Ketchup dazu geben und verrühren. Wenn die Masse zu fest ist, etwas vom Sardinenöl unterrühren und im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Bauernbrot oder Baguette dazureichen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

1 g

Autor

Beatus

User

Kommentare

Beatus am 19.07.2016 um 11:39 Uhr

Bei meinem obigen Rezept, habts die 2 Dosen Sardinen mit Haut und Gräten, also insgesamt 4 Dosen unterschlagen, vielleicht könnts das Rezept bitte dahingehend korrigieren - Danke

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