Sardellen-Bruschetta-Creme
von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024
Für Fischliebhaber ist diese Sardellen-Bruschetta-Creme ein aromatischer Genuss. Hier das Rezept dazu.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 50 | g | Tomate getrocknet (in Öl eingelegt) |
| 50 | g | Walnüsse |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 25 | g | Sardellen (im Öl eingelegt) |
| 100 | g | Frischkäse |
| 1 | Prise | Piment d'Espelette |
| 6 | Schb | Bauernbrot |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
50
g Tomate getrocknet (in Öl eingelegt),
50
g Walnüsse,
2
EL Olivenöl,
25
g Sardellen (im Öl eingelegt)
Die getrockneten Tomaten etwas zerkleinern und die Walnüsse hacken. Zusammen mit dem Öl in einen Zerhacker geben. Die Sardellen zugeben und zu einer Creme verarbeiten.
Schritt 2
100
g Frischkäse,
1
Prise Piment d'Espelette
Dann Frischkäse zu der Creme geben und gut verrühren. Mit etwas Piment würzen.
Schritt 3
6
Schb Bauernbrot
Das Bauernbrot etwas rösten und die Creme darauf verteilen.
Nährwert pro Portion
kcal
750
Fett
31 g
Eiweiß
29 g
Kohlenhydrate
93 g
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