Salzige Mohn - Cracker

Name: Salzige Mohn - Cracker
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 125 g Butter; 1 Stk Ei; 200 g Mehl; 50 g Mohn; 0.5 TL Salz

von Farori, aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (14 Stimmen)

Salzige Mohn - Cracker sind ein herzhaftes Knabbergebäck. Ein Rezept, das sich auch auf einem kalten Buffet mit pikanten Aufstrichen gut macht.

Zutaten für 4 PortionPortionen

200	g	Mehl
50	g	Mohn
125	g	Butter
1	Stk	Ei
0.5	TL	Salz

PortionPortionen

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Zeit

70 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Mehl, Mohn, Butter, Salz und das Ei zu einem festen Mürbteig kneten. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

Schritt 2

Dann dünn ausrollen und in Rechtecke schneiden oder mit beliebigen Keksformen ausstechen. Auf Backpapier im Backrohr bei 180° ungefähr 20 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal

479

Fett

33 g

Eiweiß

9 g

Kohlenhydrate

36 g

Autor

Farori

User

Kommentare

MaryLou am 30.07.2020 um 15:41 Uhr

Diese Cracker sind so einfach in der Herstellung, sie schmecken einzigartig gut und ich weiß genau was ich esse. Ich werde nie mehr gekaufte Cracker essen. 5 Sterne .

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