Salatteller mit Sesam
von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024
Gerade in die heiße Jahreszeit passt dieses köstliche und gesunde Rezept vom Salatteller mit Sesam.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 300 | g | Cocktailtomaten |
| 1 | Stk | Paprika |
| 0.5 | Stk | Salatgurke |
| 3 | Stk | Jungzwiebel |
| 4 | EL | Maiskörner |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer frisch gemahlen |
| 2 | EL | Balsamicoessig |
| 3 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Sesam |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und klein schneiden, die Gurke waschen, eventuell schälen und klein schneiden. Den Jungzwiebel schälen und fein schneiden.
Schritt 2
Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Das Gemüse in eine Schüssel geben. Mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam bestreuen.
Nährwert pro Portion
kcal
290
Fett
17 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
26 g
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