Salatteller mit Sesam

von Anna-111, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Gerade in die heiße Jahreszeit passt dieses köstliche und gesunde Rezept vom Salatteller mit Sesam.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300 g Cocktailtomaten
1 Stk Paprika
0.5 Stk Salatgurke
3 Stk Jungzwiebel
4 EL Maiskörner
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer frisch gemahlen
2 EL Balsamicoessig
3 EL Olivenöl
2 EL Sesam
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und klein schneiden, die Gurke waschen, eventuell schälen und klein schneiden. Den Jungzwiebel schälen und fein schneiden.

Schritt 2

Sesam in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht anrösten. Das Gemüse in eine Schüssel geben. Mit einer Marinade aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
290
Fett
17 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
26 g

Autor

Anna-111
User

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