Salat-Wrap

aktualisiert am 29.01.2025

Ein Salat-Wrap ist vielseitig, sehr erfrischend und einfach zuzubereiten. Ein tolles Low-Carb Rezept für eine schnelle, gesunde Abendmahlzeit!

Zutaten für 2 StückStücke

150	g	Halloumi
0.5	TL	Paprikapulver (edelsüß)
1	TL	Olivenöl
4	Stk	Salatblätter (groß)
70	g	Frischkäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	Schb	Gouda

StückStücke

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Küchenutensilien

Bratpfanne Küchengarn Backpapier

Zeit

Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

150 g Halloumi, 0.5 TL Paprikapulver (edelsüß), 1 TL Olivenöl

Zuerst den Halloumi in dünne Scheiben schneiden, mit Paprikapulver würzen und im erhitzten Olivenöl auf beiden Seiten anbraten.

Schritt 2

4 Stk Salatblätter (groß)

Nun große Salatblätter waschen und trocken tupfen.

Schritt 3

150 g Halloumi, 4 Stk Salatblätter (groß), 70 g Frischkäse, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2 Schb Gouda

Jetzt zwei Salatblätter übereinander legen und mit dem Frischkäse bestreichen. Dann salzen und pfeffern und die Goudascheibe und Halloumi auflegen. Genau so den zweiten Wrap belegen.

Schritt 4

Nun fest mit den Händen aufrollen, zusätzlich in Backpapier einrollen und mit einem Küchengarn die Enden zusammenbinden.

Schritt 5

In der Mitte noch diagonal durchschneiden und genießen!

Tipps zum Rezept

Es können natürlich verschiedene frische Zutaten wie zB Hähnchenbrust, Tofu, Avocado, Tomaten, Gurken und Karotten verwendet werden. So wird jeder Bissen abwechslungsreich und geschmacklich rund.
Anstelle von Backpapier kann auch einfach Frischhaltefolie oder Wrap-Papier zum Einrollen verwendet werden.
Den Salat-Wrap zB mit einer frischen Beilage wie einem kleinen Quinoasalat servieren. So wird das Gericht zu einer vollwertigen Mahlzeit.

Nährwert pro Stück

kcal

294

Fett

22 g

Eiweiß

21 g

Kohlenhydrate

4 g

Kommentare

puersti am 12.02.2025 um 07:54 Uhr

Diese Salat-Wrap werde ich nachmachen. Müssen diese Wraps unbedingt in Backpapier bzw. Frischhaltefolie eingerollt werden? Was ist der Sinn dahinter?

Auf Kommentar antworten

GuteKueche-Admin am 12.02.2025 um 10:11 Uhr

Hallo puersti, es erleichtert unter anderem das einrollen. Du musst aber natürlich kein Backpapier verwenden wenn du sie gleich ißt. Wenn du sie jedoch als Jause/Snack für unterwegs mitnehmen möchtest, wäre es empfehlenswert, damit sie nicht zerfallen.