Rum- Nougatcreme
aktualisiert am 06.05.2024
Dieses Dessert verzaubert Ihre Gäste im Nu. Mit dem Rezept für die Rum-Nougatcreme gelingt Ihnen die Nachspeise im Handumdrehen.

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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 130 | g | Edelbitter Schokolade |
| 0.250 | l | Schlagobers |
| 4 | EL | Kristallzucker |
| 3 | EL | Rum |
| 30 | g | Nuss-Nougat (gekühlt) |
PortionPortionen
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Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Schokolade wird in einem Wasserbad geschmolzen und kurz überkühlt. Währenddessen wird das Schlagobers mit dem Zucker steif geschlagen.
Schritt 2
Anschließend wird der Rum mit der Schokolade verrührt, danach werden 2 EL Schlagobers vorsichtig untergehoben. Nun wird auch das restliche Schlagobers unter die Schokolade gezogen.
Schritt 3
Der Nougat wird fein geraffelt und ebenfalls unter die Creme gezogen. Zum Schluss wird die Creme in 4 Dessertschalen gefüllt und serviert.
Nährwert pro Portion
kcal
509
Fett
35 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
40 g
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Kommentare
Heinrich45
Ein schnelles und einfaches Rezept. Und doch so genial. Der geschmackliche Aufeinanderprall von Rum und Schokolade ist einfach herrlich
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