Ruck-Zuck-Schale

Name: Ruck-Zuck-Schale
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 100 g Mandeln (kandiert); 1 Stk Orange; 100 ml Schlagobers; 100 g Topfen; 1 Pk Vanillezucker; 10 Stk Vollkornbiskotten

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (24 Stimmen)

Ein schnelles und einfaches Dessert ist die Ruck-Zuck-Schale. Ein Rezept mit Mandeln und Obst.

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	ml	Schlagobers
100	g	Topfen
100	g	Mandeln (kandiert)
10	Stk	Vollkornbiskotten
1	Stk	Orange
1	Stk	Apfel
1	Pk	Vanillezucker

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Einfach Obst Österreich schnell Anfänger Rezepte Topfen

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Als Erstes den Schlagobers mit dem Mixer steif schlagen. Dann den Apfel waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden, die Orange abschälen und auch klein schneiden. Die kandierten Mandeln fein hacken, dabei einen Esslöffel beiseite stellen.

Schritt 2

Nun in einer Schüssel den Topfen mit dem Vanillezucker cremig rühren und das Obst und die Hälfte der Mandeln unterrühren. Nun den Schlagobers unter die Masse heben und in Dessert-Schalen anrichten.