Rucolasalat mit Kernöldressing

aktualisiert am 06.05.2024
4,8 (20 Stimmen)

Ein sehr geschmackvolles Rezept ist dieser Rucolasalat mit Kernöldressing. Passt sehr gut für ein Salatbuffet.

Rucolasalat mit Kernöldressing
© berni1985

Zutaten für 1 PortionPortionen

50 g Rucola
1 TL Staubzucker
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Essig
1 EL Kernöl
 PortionPortionen
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Salat Beilage Einfach Gesund Österreich schnell Kürbiskernöl

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Salat gut waschen und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten zu einem Dressing vermischen und über den Salat geben.

Nährwert pro Portion

kcal
122
Fett
10 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
6 g

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