Rotweingelee

Name: Rotweingelee
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pk Geliermittel; 1 Fl Rotwein; 300 g Zucker

aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (23 Stimmen)

Das Rezept vom Rotweingelee kommt aus dem Burgenland. Es passt besonders gut zu Käse.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Fl	Rotwein
300	g	Zucker
1	Pk	Geliermittel

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Rotwein mit Geliermittel und Zucker verrühren, zum Kochen bringen und 5 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen. Danach in saubere Gläser füllen.