Roter Rüben Snack
aktualisiert am 06.05.2024
Ein roter Rüben Snack passt für den kleinen Hunger und hilft auch gegen Falten. Ein gesundes Rezept, besonders im Winter.

© laperla_foto / Depositphotos.com
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Rote Rüben (roh) |
| 2 | Stk | Apfel |
| 1 | Stk | Birne |
Zutaten für das Dressing
| 1 | TL | Honig |
| 0.5 | Stk | Zitronen (Saft) |
| 1 | EL | Sesam (schwarz) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die roten Rüben, die Äpfel und die Birne schälen, das Kerngehäuse entfernen und mit den Rüben in feine Streifen hobeln.
Schritt 2
Aus Zitronensaft und Honig ein Dressing rühren und mit den vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel gut vermischen, mit schwarzem Sesam bestreuen und servieren.
Tipps zum Rezept
- Rohe rote Rüben verwenden und zum Schälen Handschuhe tragen.
Nährwert pro Portion
kcal
170
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
37 g
Ähnliche Rezepte
Kommentare
Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept