Roter Nudelsalat

aktualisiert am 06.07.2026
4,2 (244 Stimmen)

Der rote Nudelsalat ist der Hingucker für die Partygäste und schmeckt köstlich. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten.

Roter Nudelsalat

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Nudeln
1 Stk Paprika (rot)
1 Dose Bohnen (rot)
2 Dose Thunfisch
3 EL Essig
0.5 Tube Mayonnaise
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Nudeln mit etwas Salz und evtl. etwas Olivenöl kochen. Dann die Nudeln unter kaltem Wasser abschrecken.

Schritt 2

Paprika waschen und in Würfel schneiden , Thunfisch zerpflücken, Bohnen abtropfen lassen alles vermengen.

Schritt 3

Mit Salz, Pfeffer, Essig und Mayonnaise würzen. Alles gut durchziehen lassen und nochmals abschmecken.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
335
Fett
8 g
Eiweiß
28 g
Kohlenhydrate
34 g

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Kommentare

hexy235
hexy235
Dieses Nudelsalatrezept gefällt mir sehr gut, ich werde aber noch Schnittlauch oder Petersilie zugeben, denn etwas grünes gehört noch dazu
Katerchen
Katerchen
Ich gebe da noch einen Bund kleingeschnittenen Schnittlauch dazu. Das macht sich optisch gut und schmecken tut es auch.
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