Rosmarin-Whisky-Senf Marinade

Name: Rosmarin-Whisky-Senf Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Honig; 1 EL Mangochutney; 70 ml Olivenöl; 1 TL Pfeffer; 2 Zweig Rosmarin; 1 EL Senf; 3 EL Sojasauce; 1 Zweig Thymian; 3 EL Whisky

von Anna-B, aktualisiert am 06.05.2024

4,1 (46 Stimmen)

Ausgefallen, köstlich und mit einem aromatischen Whisky-Nachgeschmack. Dieses Mangochutney-Whisky-Senf Marinade Rezept muss man probiert haben.

Zutaten für 2 PortionPortionen

70	ml	Olivenöl
3	EL	Whisky
1	EL	Senf
1	EL	Mangochutney
2	EL	Honig
3	EL	Sojasauce
2	Zweig	Rosmarin
1	Zweig	Thymian
1	TL	Pfeffer

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Rosmarin und den Thymian klein schneiden. Alle Zutaten gut verrühren. So lange Rühren bis alles schön vermischt sind.

Schritt 2

Nun das Fleisch, das man marinieren will, in einen Gefrierbeutel geben und die Marinade hinein gießen. Den Beutel gut schütteln und das Fleisch leicht kneten, bis es vollständig von Marinade umgeben ist. Den Beutel gut verschließen und mindestens 8 Stunden im Kühlschrank lassen.Dann kann nach Herzenslust gegrillt werden.