Rosen-Lavendelessig
aktualisiert am 06.05.2024
Für die Vorratskammer eignet sich Rosen-Lavendelessig besonder gut. Hier das Rezept zum Verfeinern beliebter Speisen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 3 | EL | Rosenblütenblätter (getrocknet) |
| 0.7 | l | Essig (weiß) |
| 5 | Stk | Lavendelzweige |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
5 Min. Gesamtzeit 5 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die Rosenblütenblätter und die sauberen Lavendelstiele in eine schöne Flasche oder Karaffe füllen.
Schritt 2
Mit dem Essig aufgießen und die Flasche verschließen. Amschließend drei Wochen an einem warmen Ort ziehen lassen, hin und wieder sanft schütteln.
Schritt 3
Die Kräuter können im Essig belassen werden, wer das nicht möchte gießt den Essig einmal durch ein Sieb und füllt ihn wieder in die Flasche.
Tipps zum Rezept
- Der Essig färbt sich wunderschön rot und schmeckt sehr gut in verschiedenen Salaten, Marinaden und Dressings
Nährwert pro Portion
kcal
133
Fett
0 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
4 g
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