Rindfleischaufstrich

Name: Rindfleischaufstrich
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Stk Essiggurke; 2 EL Mayonnaise; 1 Prise Pfeffer; 400 g Rindfleisch (gekocht); 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 2 EL Senf; 1 Stk Zwiebel

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Ist vom Vortag etwas Tafelspitz übrig, dann versuchen sie dieses pikante Rezept vom Rindfleischaufstrich für die Jause.

Zutaten für 4 PortionPortionen

400	g	Rindfleisch (gekocht)
5	Stk	Essiggurke
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Senf
2	EL	Mayonnaise
1	Becher	Sauerrahm
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Aufstrich Einfach Österreich Rindfleisch Hausmannskost

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Rindfleischaufstrich zuerst Zwiebel schälen und mit den Essiggurken klein hacken. Das Fleisch klein schneiden und alles vermengen. Die Masse zweimal im Fleischwolf faschieren.