Ribiselschaum

Name: Ribiselschaum
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eiklar; 1 Tasse Ribisel; 4 EL Zucker; 4 Stk Minzeblätter (klein)

aktualisiert am 06.05.2024

4,0 (31 Stimmen)

Das Rezept Ribiselschaum ist zwar eine Kalorienbombe, aber so köstlich! Probiers aus!

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Eiklar
4	EL	Zucker
1	Tasse	Ribisel

Zutaten für die Deko

Stk

Minzeblätter (klein)

PortionPortionen

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Dessert Einfach Omas Küche Österreich Partyrezepte Süßspeisen leichte Rezepte Ribisel

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Ribisel waschen, von den Rispen abzupfen und leicht zerdrücken.

Schritt 2

Eiklar steif schlagen und dann nach und nach den Zucker einrieseln lassen. Die Ribisel unterheben. Dann den Ribiselschaum in schöne Gläser füllen und servieren.