Rettichsalat

Name: Rettichsalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Essig; 1 Msp Kümmel (gemahlen; 2 EL Öl; 1 Stk Rettich; 1 Prise Salz

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (142 Stimmen)

Im Winter ist das Gemüseangebot geringer, doch mit diesem Rezept vom Rettichsalat bringen sie einen gesunden Salat auf den Tisch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Rettich
2	EL	Essig
2	EL	Öl
1	Prise	Salz
1	Msp	Kümmel (gemahlen

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Rettich waschen, ev. schälen und grob raspeln.

Schritt 2

Ein Dressing aus Öl, Essig, Kümmel und Salz zubereiten.

Schritt 3

Dressing und Rettich gut miteinander vermengen.

Tipps zum Rezept

Ev. etwas ziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

10 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

0 g

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