Reissalat
von berni1985, aktualisiert am 06.05.2024
Besonders köstliche schmeckt dieser Reissalat als Snack an einem heißen Sommertag. Hier das einfache Rezept für ein Buffet.
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Reis (gekocht) |
| 3 | Stk | Cocktailtomaten |
| 2 | Stk | Radieschen |
| 0.5 | Stk | gelber Paprika |
| 5 | EL | Wasser |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 2 | EL | Essig |
| 1 | TL | Zucker |
| 0.5 | TL | Kräutersalz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Radieschen, Tomaten und Paprika waschen, putzen und kleinschneiden. Anschließend mit dem gekochten kalten Reis mischen.
Schritt 2
Aus Essig, Salz, Öl, Wasser und Zucker ein Dressing rühren und den Salat damit abschmecken. Kurz im Kühlschrank durchziehen lassen.
Nährwert pro Portion
kcal
434
Fett
8 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
82 g
Autor
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