Reissalat mit Schinken
von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen im Nu ein gesundes und schnell zubereitetes Gericht.

© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 200 | g | Rundreis |
| 150 | g | Schinken |
| 200 | g | Kirschtomaten |
| 1 | Dose | Mais |
Zutaten für das Dressing
| 3 | TL | Ketchup |
| 2 | EL | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst wird der Reis laut Packungsanleitung zubereitet, in der Zwischenzeit wird der Schinken in Würfel geschnitten und die Tomaten werden gewaschen und halbiert. Der Mais wird abgegossen und gut abgetropft.
Schritt 2
Der Reis wird ausgekühlt, für das Dressing wird das Ketchup mit dem Sauerrahm glatt gerührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Schritt 3
Zum Schluss werden alle Zutaten in eine Schüssel gefüllt und gut durchgemischt.
Nährwert pro Portion
kcal
522
Fett
6 g
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
90 g
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