Reisdessert

von MaryLou, aktualisiert am 27.02.2025
4,8 (10 Stimmen)

Das Reisdessert ist ein schnelles Rezept, wenn einmal Reis über geblieben ist. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt wunderbar fruchtig durch den Apfel.

Reisdessert

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Tasse Jasminreis
2 Tasse Wasser
1 Prise Salz
2 Stk Apfel
4 EL Apfelmus
2 EL Pekannuss
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Schüssel Kochtopf

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das Reisdessert den Reis in Salzwasser 10 Minuten leicht köcheln, danach etwa 10 Minuten zugedeckt quellen lassen. Anschließend mit einer Gabel auflockern.

Schritt 2

Dann den Apfelmus unter den Reis rühren.

Schritt 3

Nun die Äpfel vom Kerngehäuse befreien, in Stücke schneiden und ebenso unter den Reis mischen. Kurz kalt stellen.

Schritt 4

Zum Schluss das Reisdessert in Dessertschalen verteilen, die Nüsse hacken und das Dessert damit bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
199
Fett
2 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
42 g

Autor

User Bild Weiblich
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Kommentare

martha
martha
I'm Herbst koche ich oft Äpfelmus und dieses Dessert werde ich morgen gleich mal probieren. Etwas Reis wird frisch gekocht.
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