Reis mit Broccoli

Name: Reis mit Broccoli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Broccoli; 1 TL Butter; 100 g Reis; 1 Prise Salz; 80 g Speck

aktualisiert am 19.07.2026

4,3 (311 Stimmen)

Mit Speck schmeckt dieses Rezept Reis mit Broccoli noch mal so gut. In einer Auflaufform werden Gemüse, Reis und Speck geschichtet und gebacken.

Zutaten für 1 PortionPortionen

150	g	Broccoli
1	TL	Butter
100	g	Reis
1	Prise	Salz
80	g	Speck

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Auflauf Einfach Omas Küche Österreich Reis Gratin Brokkoli Hauptspeisen Hausmannskost Anfänger Rezepte

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Reis und Broccoli kochen. Den Speck in einer Pfanne anbraten.

Schritt 2

Dann den Reis, Speck und den zerpflückten Broccoli in abwechselnden Schichten in eine Auflaufform geben und mit Butterflocken überstreuen und mit Salz abschmecken.