Regenbogensalat mit Tomate, Mango, Avocado, Mozzarella

Name: Regenbogensalat mit Tomate, Mango, Avocado, Mozzarella
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Avocado; 1 Stk Fleischtomate; 1 Stk Mango; 1 Kugel Mozzarella; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salzflocken; 1 EL Zitronensaft

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

3,8 (6 Stimmen)

Regenbogensalat mit Tomate, Mango, Avocado, Mozzarella ist ein Augen- und Gaumeschaus. Ein Rezept für eine gesunde und bewusste Ernährung.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Stk	Fleischtomate
1	Stk	Mango
2	Stk	Avocado
1	Kugel	Mozzarella
1	Prise	Salzflocken
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
1	EL	Olivenöl
1	EL	Zitronensaft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Salat Einfach Fettarm Gesund Kalorienarm Österreich Snacks Avocado

Zeit

15 Min. Gesamtzeit 0 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Fleischtomate waschen, in feine Scheiben schneiden und blättrig auf einem flachen Teller schlichten.

Schritt 2

Mango und Avocados schälen, ebenfalls in feine Scheiben schneiden und auffächern. Zum Abschluss den Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und die Teller damit belegen. Mit Salzflocken und etwas Pfeffer bestreuen, mit Olivenöl und frischem Zitronensaft beträufeln.