Radieschenaufstrich
von puersti, aktualisiert am 10.06.2024
Radieschenaufstrich ist ein frischer Frühlingsaufstrich mit fein-scharfem Aroma. Das Rezept dafür ist schnell gemacht.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 3 | Stk | Radieschen |
| 60 | g | QimiQ classic |
| 70 | g | Doppelrahmfrischkäse |
| 0.5 | TL | Meersalz |
| 2 | Msp | Pfeffer aus der Mühle |
| 3 | Bl | Knobigras |
| 0.25 | Bund | Schnittlauch |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
3
Stk Radieschen
Für den Radieschenaufstrich zuerst die Radieschen waschen und im Multi-Hacker zerkleinern.
Schritt 2
60
g QimiQ classic,
70
g Doppelrahmfrischkäse,
0.5
TL Meersalz,
2
Msp Pfeffer aus der Mühle
Dann QimiQ glattrühren, Frischkäse einrühren und mit Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen.
Schritt 3
3
Stk Radieschen,
3
Bl Knobigras,
0.25
Bund Schnittlauch
Knobigras und Schnittlauch waschen und fein schneiden. Radieschen und Knobigras unter die Masse rühren und mit Schnittlauchröllchen garnieren.
Tipps zum Rezept
- Mit frisch gebackenen Brot oder Weckerl servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
182
Fett
12 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
7 g
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