Radicchio-Speck-Salat

Name: Radicchio-Speck-Salat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 EL Balsamico-Essig; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 kpf Radicchio; 125 g Speckwürfel

von Patrick-L, aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (23 Stimmen)

Das Radicchio-Speck-Salat - Rezept ist an Grilltagen sehr beliebt.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	kpf	Radicchio
125	g	Speckwürfel
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Olivenöl
2	EL	Balsamico-Essig

PortionPortionen

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Salat Beilage Braten Einfach Geheimrezepte Sommersalate Speck

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Radicchio waschen und trocken tupfen.

Schritt 2

Die Speckwürfel in erhitztem Öl anbraten. Wenn sie braun werden, den Balsamico-Essig hinzufügen und gut durchmischen.

Schritt 3

Das Ganze über den Radicchio gießen und gut vermengen. Mit Pfeffer abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

227

Fett

26 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

2 g

Autor

Patrick-L

Food-Redakteur:in

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