Prager Apfelkuchen

Name: Prager Apfelkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 TL Backpulver; 100 g Butter; 150 g Honig; 4 EL Schlagobers; 1 Prise Vanillezucker; 150 g Vollkornmehl; 500 g Apfel (säuerlich); 30 g Butter; 50 g Honig; 75 g Nüsse (gerieben); 1 EL Schlagobers; 2 Prise Zimt; 1 Stk Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (15 Stimmen)

Der Prager Apfelkuchen passt besonders gut in die Weihnachtszeit. Ein Rezept mit Zimt und Honig.

Zutaten für 12 PortionPortionen

100	g	Butter
150	g	Honig
4	EL	Schlagobers
150	g	Vollkornmehl
1	Prise	Vanillezucker
1	TL	Backpulver

Zutaten für den Belag

500	g	Apfel (säuerlich)
1	Stk	Zitronensaft
30	g	Butter
50	g	Honig
75	g	Nüsse (gerieben)
1	EL	Schlagobers
2	Prise	Zimt

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Kuchen Apfel Backen Einfach Süßspeisen Weihnachten Honigrezepte

Küchenutensilien

Springform

Zeit

75 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für den Prager Apfelkuchen zuerst das Backrohr auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Aus Butter, Honig und Obers eine Schaummasse rühren und das Weizenvollkornmehl, Vanille und Backpulver unterheben. Den Teig in eine gefettete Springform streichen.