Polenta Grundrezept

Das Polenta Grundrezept ist in unserer Schritt für Schritt Anleitung einfach in der Zubereitung und kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.

Das Polenta Grundrezept wird gerne als Brei mit kalter Milch übergossen, mit Parmesan oder in Scheiben geschnitten, mit einer köstlichen Sauce serviert. In unserer Bildergalerie erfolgt die Zubereitung vom Polenta Brei und Polenta-Schnitten in nur wenigen Arbeitsschritten.

Passende Rezepte

Gebratener Polenta
55 Minuten
Mittel
Gebratener Polenta
4.2 (136)
Gekochter Polenta
25 Minuten
Mittel
Gekochter Polenta
4.4 (115)
Polenta mit Kernöl
25 Minuten
Mittel
Polenta mit Kernöl
4.2 (43)

Kommentare

User Bild Weiblich
Shitake26
wir machen den Polenta einfach nur mit Wasser statt mit Gemüse- und Fleischbrühe, was auch wunderbar als Beilage schmeckt und dann nicht so salzig ist
Auf Kommentar antworten
User Bild Weiblich
MaryLou
Ich koche Polenta meist auch nur in Salzwasser, dann rühre ich zum Schluss noch einen EL Butter darunter.
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Katerchen
Ich habe Polenta erst einmal gemacht, was mich störte war das ständige rühren. War etwas problematisch, da gleichzeitig auch andere Töpfe auf dem Herd standen und Aufmerksamkeit verlangten.
Auf Kommentar antworten
DIELiz
DIELiz
wir mögen diese "Arme Bauernspeise" sehr gerne. Speck und Zwiebel ausgelassen und dazu serviert. Gerne noch ein saurer Salat als Zuspeise
Auf Kommentar antworten
alpenkoch
alpenkoch
das kann so lecker sein. Mutti macht die mit Käse drin. Dazu gibt es ne helle Champignon - Oberssauce und nen bunten Salat-Mix
Auf Kommentar antworten
User Bild Weiblich
Pesu07
Ich koche immer gleich eine größere Menge , da er sich im Kühlschrank für einige Tage gut aufheben läßt oder er läßt auch gut einfrieren.
Auf Kommentar antworten
Maarja
Maarja
Mittlerweile gehört die Polenta zu meinen Standart-Rezepten. Ich mache sie häufig und in allen möglichen Variationen.
Auf Kommentar antworten
Maarja
Maarja
Die Anleitung ist ganz toll! Ich werde es auf jeden Fall einmal so versuchen. Wenn’s was wird, ist es eine schöne Abwechslung
Auf Kommentar antworten
Katerchen
Katerchen
Ich habe mich doch überreden lassen und eine Polenta selbst gemacht. Das war eine gute Zugabe zu einem deftigen italienischen Braten.
Auf Kommentar antworten
User Bild Weiblich
Pesu07
Als Beilage zu einem Braten oder auch zu einer Grillerei finde ich Polenta sehr passend und schmeckt uns auch gut.
Auf Kommentar antworten
Maarja
Maarja
Danke für die Anleitung. Ich muss gestehen, Polenta hab ich vor Jahren einmal versucht und dann nie wieder
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.