Pljeskavica mit Feta

aktualisiert am 06.05.2024
4,0 (12 Stimmen)

Die Pljeskavica mit Feta sind ein Highlight auf jeder Party. Mit diesem Rezept gelingen sie Ihnen ohne große Anstrengung.

Pljeskavica mit Feta
© SlowFood

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
2 EL Petersilie (gehackt)
500 g Faschiertes
1 Stk Ei
50 ml Mineralwasser
0.5 TL Natron
110 g Feta
5 EL Olivenöl (zum Braten)
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Einfach Fleisch Kalorienarm Käse Sommer Fetakäse

Zeit

140 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 120 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zu Beginn wird die Zwiebel geschält und feinwürfelig geschnitten, dann werden die Knoblauchzehen geschält und fein gehackt.

Schritt 2

Der Feta wird in kleine Stücke geschnitten, danach werden alle Zutaten miteinander vermengt und für ca. 2 Stunden mariniert.

Schritt 3

Aus der Masse werden nun kleine ovale Laibchen geformt und in einer beschichteten Pfanne in Öl für etwa 10-15 Minuten gebraten.

Nährwert pro Portion

kcal
505
Fett
37 g
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
7 g

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