Pizzateig mit Pesto

Name: Pizzateig mit Pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 110 min
Total time: 130 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Pk Hefe; 1 kg Mehl; 0.5 Becher Öl; 2 EL Pesto Basilikum; 2 TL Salz; 450 ml Wasser lauwarm; 2 TL Zucker

von Igelspacher, aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (6 Stimmen)

Dieser selbstgemachte Pizzateig mit Pesto ist sehr einfach in der Zubereitung. Versuchen sie diese Rezept mit ihren Kindern.

Zutaten für 6 PortionPortionen

1	kg	Mehl
450	ml	Wasser lauwarm
4	Pk	Hefe
2	TL	Salz
2	TL	Zucker
2	EL	Pesto Basilikum
0.5	Becher	Öl

PortionPortionen

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Zeit

130 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 110 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Mehl in eine Schüssel geben. Etwas Wasser, Salz, Zucker, Öl, Pesto und die Hefe dazu geben und 5 Minuten warten.

Schritt 2

Dann langsam das Mehl mit der Hefemasse vermengen. Solange kneten bis ein glatter Teig entsteht. An einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen. Danach nochmal durchkneten und 6 Kugeln formen und nochmal 45 Minuten ruhen lassen.