Pikantes Bananendressing

Name: Pikantes Bananendressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Banane; 0.5 Stk Chilischote; 2 EL Essig; 4 EL Oliveöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Wasser

von Mampferella, aktualisiert am 05.05.2024

5,0 (3 Stimmen)

Dieses pikante Bananendressing passt sehr gut zu Vogerlsalat oder sonstigen Blattsalaten. Versuchen sie dieses ausgefallene Rezept.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Banane
2	EL	Essig
4	EL	Oliveöl
3	EL	Wasser
0.5	Stk	Chilischote
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Chilischote entkernen und klein hacken. Die Banane schälen, grob zerkleinern und in einen hohen Mixbecher geben.

Schritt 2

Die Banane mit dem Stabmixer gut pürieren, danach Wasser, Essig, Salz, Pfeffer und Öl dazu geben und nochmals pürieren. Die Chilischote unterrühren und abschmecken.