Pikanter Paprikatopfen

Name: Pikanter Paprikatopfen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Ajvar ( serbische Paprikagewürzpaste); 4 EL Magertopfen; 1 Stk rote Paprika; 1 Bund Schnittlauch

von hexy235, aktualisiert am 27.01.2026

3,8 (6 Stimmen)

Der pikante Paprikatopfen ist im Nu zubereitet und schmeckt sehr köstlich. Dieses Rezept passt für ein Brot oder zu warme Kartoffel.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	EL	Ajvar ( serbische Paprikagewürzpaste)
4	EL	Magertopfen
1	Stk	rote Paprika
1	Bund	Schnittlauch

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Ajvar mit Topfen glatt rühren. Paprika waschen, putzen und klein schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Paprikawürfel und Schnittlauch in die Topfenmasse einrühren.