Pikante Zwiebelsuppe

aktualisiert am 05.05.2024
4,6 (7 Stimmen)

Die pikante Zwiebelsuppe kann im Winter so richtig einheizen. Ein köstliches Rezept aus Omas Küche.

Pikante Zwiebelsuppe
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

600 g Zwiebel
4 EL Öl
1 EL Majoran
1 l Suppe
0.25 l Weißwein
1 Prise Salz
4 Tr Tabasco
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

In einem Topf mit Öl andünsten, Majoran zugeben und mit der Suppe aufgießen.

Schritt 3

Alles 20 Minuten leicht kochen lassen, Wein zugeben. Mit Salz und Tabasco abschmecken, heiß servieren.

Tipps zum Rezept

  • Die Suppe hilft auch bei einer Erkältung.

Nährwert pro Portion

kcal
187
Fett
11 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
11 g

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