Pikante Tannenbäumchen
Köstliche und zugleich pikante Tannenbäumchen sind ein ideales Fingerfood, wenn Gäste erwartet werden. Das tolle Rezept für Feinschmecker.
Zutaten für 10 PortionPortionen
| 10 | Schb | Tramezzinibrot |
| 100 | g | Lachs geräuchert |
| 50 | g | Salami (geschnitten) |
| 100 | g | Käse (im Ganzen, keine Scheiben) |
| 5 | Stk | Blattsalat (grün oder/ und rot) |
| 5 | EL | Ketchup |
| 5 | EL | Mayonnaise |
| 3 | EL | Zitronensaft |
Zutaten zum Befestigen und Ausstechen
| 5 | Stk | Sternförmige Keksausstecher (von klein bis groß) |
| 10 | Stk | Holzzahnstocher |
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Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Mit den Sternausstechern aus dem Tramezzinibrot Sterne in den verschiedenen Größen ausstechen und größenmäßig auflegen (vom Kleinsten bis zum Größten).
Schritt 2
Den Räucherlachs mit etwas Zitronensaft beträufeln und ebenfalls Sterne ausstechen (nur mit einer Größe).
Schritt 3
Danach den größten Tramezzinistern mit etwas Mayonnaise bestreichen und den Lachsstern draufgeben.
Schritt 4
Dann den nächstgroßen Tramezzinistern drauflegen und mit etwas Ketchup bestreichen.
Schritt 5
Eine Scheibe Salami zurechtfalten und drauflegen, ein passendes Stück vom grünen Salat drauflegen und dann wieder den nächst kleineren Tramezzinistern.
Schritt 6
Dann abwechselnd weiter belegen, bis alle Sterngrößen des Tramezzinibrotes belegt sind, der Kleinste sollte oben abschließen.
Schritt 7
Aus dem Käse mit dem kleinsten Sternausstecher zehn Sterne ausstechen, jeweils einen auf den Holzzahnstocher stecken und diesen dann in den Tramezzinitannenbaum stecken.
Tipps zum Rezept
- Die Tramezzinisterne jeweils versetzt drauflegen, dann ergibt sich ein schöner Tannenbaumeffekt. Man kann die Tramezzinisterne auch mit vielen anderen Lebensmitteln belegen, je nach Lust und Laune bzw. was der Kühlschrank hergibt, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt
Nährwert pro Portion
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