Pfirsich-Spekulatius-Trifle

Name: Pfirsich-Spekulatius-Trifle
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stk Gefrierbeutel; 1 Dose Pfirsich (klein); 100 g Spekulatius; 2 EL Kristallzucker; 1 TL Lebkuchengewürz; 250 g Mascarpone; 6 EL Pfirsichsaft; 250 g Topfen

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (4 Stimmen)

Sie sind auf der Suche nach einem tollen Dessert-Rezept? Dann sollten Sie sich das Pfirsich-Spekulatius-Trifle ansehen.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Spekulatius
1	Dose	Pfirsich (klein)
1	Stk	Gefrierbeutel

Zutaten für die Creme

250	g	Topfen
250	g	Mascarpone
6	EL	Pfirsichsaft
2	EL	Kristallzucker
1	TL	Lebkuchengewürz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Pfirsiche werden in einem Sieb abgeseiht, dabei wird der Pfirsichsaft in einem Gefäß aufgefangen, dieser wird später für die Creme benötigt.

Schritt 2

Im Anschluss werden die Spekulatius in einem Gefrierbeutel gefüllt und mit einem Nudelholz zerbröselt.

Schritt 3

Nun werden die Zutaten für die Creme in einer Schüssel für 3 Minuten mithilfe eines Mixers glatt gerührt.

Schritt 4

Dann werden die Pfirsiche klein geschnitten. Zum Schluss werden Bröseln, Pfirsiche sowie die Creme schichtweise auf vier Dessertschalen aufgeteilt.

Nährwert pro Portion

kcal

337

Fett

23 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

22 g

Kommentare

DIELiz am 30.09.2022 um 14:47 Uhr

das Pfirsich-Spekulatius-Trifle ist nicht nur ein weihnachtliches Dessert. Bei der nächsten Zubereitung werde ich auf das Lebkuchengewürz verzichten. Meine selbstgebackenen Spekulatius sind würzig genug.

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