Pfirsich-Brombeer-Dessert

von martha, aktualisiert am 24.10.2025
5,0 (8 Stimmen)

Zu diesem verführerischen Fruchttraum kann man nicht Nein sagen. Das Rezept Pfirsich-Brombeer-Dessert gelingt ohne viel Aufwand.

Pfirsich-Brombeer-Dessert

Zutaten für 6 PortionPortionen

1 Glas Pfirsich (ca. 500 Gramm)
600 g Brombeeren (frisch)
500 g Vanillejoghurt
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

1 Glas Pfirsich (ca. 500 Gramm)

Zuerst die Pfirsiche ohne Saft pürieren und in Gläser oder Dessertschalen aufteilen.

Schritt 2

600 g Brombeeren (frisch)

Dan die Brombeeren waschen und ebenfalls pürieren oder durch die flotte Lotte drehen, nach Vorlieben eventuell etwas süßen und auf das Pfirsichmus geben.

Schritt 3

600 g Brombeeren (frisch), 500 g Vanillejoghurt

Zuletzt das Joghurt glatt rühren und über die Fruchtmuse aufteilen. Mit einer Brombeere dekorieren.

Tipps zum Rezept

  • Statt Vanillejoghurt kann man auch Naturjoghurt für dieses Dessert verwenden.
  • Auch mit Minzblätter kann man dieses Dessert dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
134
Fett
3 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
20 g

Autor

martha
User

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Die Angabe unter Punkt eins irritiert etwas, Pfirsiche ohne Saft pürieren? Ich vermute mal, es sollte ohne „Kern“ heißen.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Hallo Katerchen, die Angabe "Pfirsiche ohne Saft pürieren" stimmt schon, da Pfirsiche aus dem Glas verwendet werden.
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