Pfirsichpalatschinken

Name: Pfirsichpalatschinken
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 7 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Backpulver; 50 g Butter; 300 ml Buttermilch; 3 Stk Eier; 6 EL Joghurt; 250 g Mehl; 1 Dose Pfirsichspalten; 1 Prise Salz; 50 g Zucker; 3 EL Schokoladensauce

aktualisiert am 05.05.2024

4,2 (16 Stimmen)

Eine Neuheit die Schwung in ein altbewährtes Rezept bringt - die Pfirisichpalatschinken, schmecken fruchtig frisch und sättigen.

Zutaten für 7 PortionPortionen

1	Dose	Pfirsichspalten
50	g	Butter
3	Stk	Eier
300	ml	Buttermilch
250	g	Mehl
1	EL	Backpulver
50	g	Zucker
1	Prise	Salz
6	EL	Joghurt

Zutaten für die Deko

Schokoladensauce

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Pfirsiche abtropfen lassen. Die Eier mit der Buttermilch und Butter verrühren. Das Mehl, Backpulver und Zucker dazugeben. Dann den Teig gut verrühren, eventuell etwas salzen.