Parmesanstangerl

von Peter-M, aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (12 Stimmen)

Parmesanstangerl schmecken gut zu einem kräftigen Glas Rotwein. Das Rezept eignet sich besonders, wenn viele Gäste kommen.

Parmesanstangerl

Zutaten für 4 PortionPortionen

1 Pk Blätterteig
0.5 TL Kräutersalz
1 Stk Ei (Dotter)
150 g Parmesan
 PortionPortionen
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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Blätterteig ausrollen, mit dem Dotter bestreichen. Parmesan darüber streuen. Mit Kräutersalz würzen und mit einem Pizzaschneider in ca. 3 cm dicke Stangen teilen.

Schritt 2

Bei 180 Grad Umluft 15 Minuten in den Backofen geben.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch eine andere Käsesorte verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
446
Fett
30 g
Eiweiß
20 g
Kohlenhydrate
25 g

Autor

Peter-M
Food-Redakteur:in

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