Parmesan-Dressing

aktualisiert am 09.09.2025
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Das Rezept vom Parmesan-Dressing passt besonder gut zu Tomatensalat oder grünen Salat. Kann auch als Snack oder Vorspeise serviert werden.

Parmesan-Dressing
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Parmesan (gerieben)
1 EL Kapern
5 Stk Sardellenfilets
1.5 Becher Sauerrahm
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Kapern und Sardellenfilets fein hacken.

Schritt 2

Anschließend mit den restlichen Zutaten vermengen.

Schritt 3

Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch noch klein gehackte Oliven untermengen.

Nährwert pro Portion

kcal
214
Fett
17 g
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
5 g

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