Paradeiser-Fisolen-Suppe

Name: Paradeiser-Fisolen-Suppe
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Butter; 500 g Fisolen, grün; 20 g Ingwer; 2 TL Kandiszucker; 4 Stk Knoblauchzehen; 2 TL Paprika; 1 Dose Paradeiser; 2 TL Rauchsalz; 4 TL Sumach; 1 l Wasser

von Maarja, aktualisiert am 15.09.2025

2,5 (13 Stimmen)

Eine sättigende Paradeiser-Fisolen-Suppe passt immer! Hier das geschmacksintensive Rezept zum Nachkochen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

500	g	Fisolen, grün
2	TL	Rauchsalz
2	TL	Paprika
4	TL	Sumach
2	TL	Kandiszucker
20	g	Ingwer
4	Stk	Knoblauchzehen
1	Dose	Paradeiser
1	l	Wasser
40	g	Butter

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Suppen Billig & Preiswert Einfach Gesund Kochen Österreich Tomaten Gemüsesuppen Hausmannskost Fisolen

Küchenutensilien

Kochtopf

Zeit

40 Min. Gesamtzeit Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

500 g Fisolen, grün, 20 g Ingwer, 4 Stk Knoblauchzehen, 1 Dose Paradeiser

Die Fisolen waschen, Spitzen und Enden ein bisschen abschneiden und eventuelle Fäden an den Längsseiten entfernen. Fisolen in Stücke schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Paradeiser würfeln.

Schritt 2

500 g Fisolen, grün, 2 TL Rauchsalz, 2 TL Paprika, 4 TL Sumach, 2 TL Kandiszucker, 20 g Ingwer, 4 Stk Knoblauchzehen, 1 Dose Paradeiser, 1 l Wasser, 40 g Butter

Die Fisolen mit dem Wasser, den Paradeiserwürfeln und dem Saft der Paradeiser, dem Knoblauch, dem Ingwer, dem Kandiszucker, dem Sumach, dem Paprika und dem Rauchsalz in einem großen Topf zum Kochen bringen. Solange kochen lassen bis die Fisolen weich sind sind. Dann die Butter unterrühren.