Palatschinken

Name: Palatschinken
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 100 g Mehl; 120 ml Milch; 1 Schuss Öl für die Pfanne; 1 Prise Salz; 1 Schuss Wasser

aktualisiert am 06.05.2024

4,6 (14 Stimmen)

Dieses Palatschinken Rezept ist für Anfänger gedacht. Schnell, einfach und gut!

Zutaten für 2 PortionPortionen

100	g	Mehl
1	Schuss	Wasser
120	ml	Milch
2	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Schuss	Öl für die Pfanne

PortionPortionen

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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Danach eine Flache Pfanne heiß werden lassen, einen Schuss Öl hineingeben und mit einem Pinsel verstreichen.

Schritt 2

Von der angerührten Ei-Mischung einen Schöpflöffel in die Pfanne gießen. Diese Portion in der Pfanne durch schwenken verrinnen lassen und goldgelb ausbacken. Einmal wenden.