Palatschinken mit Gelee vom Gewürztraminer
von hexy235, aktualisiert am 01.04.2026
Eine köstliche Dessert - Idee sind dieses Palatschinken mit Gelee vom Gewürztraminer.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | Stk | Eier |
| 150 | g | Mehl |
| 250 | ml | Milch |
| 1 | Prise | Salz |
| 2 | EL | Butter zum Ausbacken |
| 0.5 | Glas | Gelee vom Gewürztraminer |
| 0.25 | Glas | fertige Schokosauce |
PortionPortionen
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Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Aus Eier, Milch, Mehl und Salz einen Palatschinkenteig herstellen und 30 Minuten rasten lassen.
Schritt 2
In einer Palatschinkenpfanne etwas Butter schmelzen lassen. Etwas Teig einlaufen lassen und die Palatschinke beidseitig goldbraun backen. So verfahren, bis der Teig verbraucht ist.
Schritt 3
Die Palatschinken mit dem Gelee füllen und aufrollen. Die Schokosauce etwas erwärmen und über die Palatschinken geben. Sofort servieren.
Tipps zum Rezept
- Dazu würde auch ein bisschen Schlagobers passen.
Nährwert pro Portion
kcal
249
Fett
10 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
32 g
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