Palatschinken mit Bananen und Honig
Das Palatschinken mit Bananen und Honig Rezept ist eine köstliche Nachspeise für die heißen Tage des Jahres.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 220 | g | Mehl |
| 2 | EL | Zucker |
| 2 | Stk | Eier |
| 0.5 | l | Milch |
| 1 | Stk | Limette |
| 4 | EL | Butter |
| 4 | Stk | Bananen |
| 4 | EL | Honig |
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Küchenutensilien
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Eine große Schüssel bereitstellen und Mehl, Zucker, Eier und die Hälfte der Milch gut verrühren. Die restliche Milch während des Rührens langsam einbringen. Solange rühren bis eine schöner Teig entsteht. Die Zitrone halbieren, auspressen und die Schale mit einer Küchenreibe abreiben. Die Banane, schälen in Stücke schneiden und im Saft wenden.
Schritt 2
1 EL Butter in einer Pfanne zerlassen. Ein Viertel des Teiges in die warme Pfanne leeren und am Boden durch drehen und heben gleichmäßig verteilen. 2 Minuten beidseitig anbraten. Auf einen kleinen schieben und den Vorgang sooft wiederholen bis der Teig aufgebraucht ist.
Schritt 3
Die Bananen appetitlich auf den Palatschinken anrichten und mit Honig übergießen.
